Lucas1. Juli 2021Zarte Spareribs mit WunderCap und Slowcooking Spareribs zählen für uns ganz klar zu den Gerichten, die am meisten von der Zubereitungsart Slowcooking mit WunderCap profitieren. Die...
Lucas14. Mai 2021Schweinefilet Sous-vide mit BärlauchcremeNicht nur Rindersteaks lassen sich mit Sous-vide exzellent zubereiten. Auch Schweinefilets profitieren von der beliebten Garmethode in...
Laura27. Juli 2020Sous-vide-Garen mit WunderCap im Thermomix: RindersteakDas perfekte Sous-vide-Erlebnis im Thermomix: Ein Rindersteak, innen zart rose, voll mit aromatischem Fleischsaft – außen scharf...
Lucas26. Juli 2020Würstchen kochen mit WunderCap im Mixtopf des ThermomixDas richtige Erwärmen von Wienern, Weißwürsten & Co. stellt schon eine Wissenschaft für sich dar: Mal ist das Wasser zu heiß, sodass die...