ALLE WUNDERCAP-REZEPTE

Nicht nur Rindersteaks lassen sich mit Sous-vide exzellent zubereiten. Auch Schweinefilets profitieren von der beliebten Garmethode in gleicher Maßen und bieten dabei eine optimale Gelegenheit, um Freunde und Familie mit den neu erlangten Sternenkochkünsten zu beeindrucken. Das Fleisch entwickelt durch die entschleunigte Zubereitung einen unvergleichbar saftigen und zarten Charakter. Für die Zubereitung dieses Rezepts benötigst du WunderCap - den cleveren Messerersatz für de

Das perfekte Sous-vide-Erlebnis im Thermomix: Ein Rindersteak, innen zart rose, voll mit aromatischem Fleischsaft – außen scharf angebraten mit köstlichen Röstaromen. Fleisch so zuzubereiten, dass es ausnahmslos und immer derart perfekt gelingt, ist eigentlich kinderleicht – sofern man die Sous-vide-Garmethode kennt, einen Thermomix besitzt und den WunderCap von Wundermix verwendet. Für die Zubereitung dieses Rezepts benötigst du WunderCap - den cleveren Messerersatz für den